第一篇:学习《六常管理法》心得
把每一件简单的事情做好,就是不简单——学习《六常管理法》心得
作者:晏红庆
通过参加两次集团黄永瑚书记给物业服务中心的管理人员进行《六常管理法》的培训,体会颇深,也从中学到了不少知识。六常管理分为六大类:常组织(seiri),常整顿(seiton),常清洁(seiso),常规范(seiketsu),常自律(shitsuke),常安全(safety)。六常是源于六个英文全部是[s]字头,也称之为“6s”。 此管理方法是用来提升企业服务品质、环境卫生、工作效率、员工素质的一种有效管理技术。
这次在学习完《六常管理法》后,我昌健物业领导高度重视,要求我们办公室领会六常法的精髓,率先从办公室开始实施“6s”。 在没学六常法之前,曾出现过这样的事,就是要用的东西找不到,不用的时候它又出现了。我们办公室从最基本的文件、物品进行分类整理,按标准、按规范、按程序一天天整改。文件管理的真谛在于方便保存和迅速提取,从每一个文件夹的建立,我们都要按照自己的工作需要,分为大大小小、多个文件夹,建立合理的文件保存架构。对所有的文件进行规范化的命名,并放入最合适的文件夹中,统一存放在最能方便找到的地方,最终所有的文件通过文件夹分类被很好地组织起来。这样,当我们需要什么文件时,就知道到哪里去寻找。这种方法,对于相当一部分人来说,并不是一件轻松的事,因为他们习惯了随手存放文件和辛苦、茫无头绪地查找文件。建立完善的结构、规范化地命名、周期性地归档,这就是我们经常要做的。这并不复杂的操作却能大大提高我们的工作效率,节省我们已经很有限的时间。也许开头会很难会很繁琐,但相信过不了多久,我们就已经会习惯于看到井井有条的文件与文件夹,舒适整洁的工作环境,并享受高效管理带来的快乐。
在大家的努力下,我们办公室面貌发生了很大的改变,现在各种文件、档案已规范分类,物品摆放整齐、赏心悦目。我们的工作环境美化了,心情也随之好起来,工作效率自然提高了,也激发了我们对工作的热情和责任。无论如何学习《六常管理法》关键是要按“6s”的要求,对自身工作环境经常归纳与整理,并坚持下来,养成好习惯。只有这样才能提升日常工作、生活中安全、卫生、品质、效率、形象、素质各方面,从而提高工作效率、改善工作环境、创建良好的企业文化。
第二篇:酒店六常管理法学习体会
六常管理法学习体会
前几天,由总经理带队我们一行十六人参加了酒店六常管理课程,受益匪浅,感受颇深,现将学习体会总结如下,与大家共同分享。
《酒店六常管理》是由著名酒店管理与服务培训专家邵德春的一部力著,可以说是“五常法”的一个提升。即在常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范,的基础上,增添了“常教育”一项必不可少的持久性惯彻的思路,可以起到承上启下的作用。“常分类”即是将所有的东西分为两类:一类是不再用的;一类是还要用的。所有的物品可以根据用不用,要不要的标准依情况而定,也可采取倒分类法分清楚要与不要之间。那么“常分类”的从字面意思去分析,就是把物品井井有条有规律的分开放置,它的下一阶段就是“常整理”。
“常整理”即是将不再用的物品清理掉,把还要用的物品数量降至最低安全用量,然后摆放得井然有序,再贴上任何人一看就能明白的标签,其作用是工作快捷高效。那么从“常整理”的字面意思来分析,一是根据使用频率分层保管,物品按使用时间长短分放;按高、中、低用量分别存放;材料与工具按操作顺序放置;使用标牌标志地点、存货的标签类型与量的标准;在此基础上,必需配备专用的盒,在感观上达到效果;在每个区都有负责人与
负责人的姓名照片,而且所包含的负责内容,能让每位员工时刻注意自己在工作上的正确形象,而且在同事之间会有所比较;运用不同的颜色分类、划分区域、固定区域线来固定物品与用具存放,达到行为的共识。
“常清洁”就是分类完了以后,要做清洁工作,以保证所有地方一尘不染。其程序一般是清洁、检查与维修。`清洁工作要有规定计划内容,如责任到人制度上墙;检查不仅于眼看,而且得用耳听、鼻闻与手摸。维修是发现问题及时报修进行维修。那么清洁的检查一定得有标准,一套完善的检查标准与制度,套用表格式的方法,由专人负责评估并快速反馈,进行改正并于处理。“常维护”就是对前面“三常”的成果进行维护。做到不用分类的分类,不用清洁的清洁。不用分类的分类是防止不必要东西的产生,能预防不必要的东西产生就不用分类了;用整理的整理也就是避免太乱,物品不乱也就不需要整理;不用清洁的清洁是做到不弄脏也就不用再次清洁。
“常规范”的意思就是将员工的一切行为规范起来。前提就是分工明确、工作职责具体的程序化,以上墙的形式在操作与要求。除了这两个方面,还得在节能降耗里下功夫,如有效地使用脚开关、环保的回收与循序再用、奖励节约能人处罚浪费现象。其它方面就是安全规范,酒店安全制度和管理体系的完善与规范是酒
店安全的重要保障。有了安全制度必需还有安全措施,让每一位员工都能正确认识与接受并能够执行。
“常教育”就是通过批评教育,使全体员工养成“六常”习惯。包括仪表仪容、服务语言与对五常上下班前的一个自检行为,做到今日事今天完毕,同时专人负责检查必需用报表与数字说话,才能达到更好的效果。
结合本人的实际工作状况我认为,做好“六常”的管理是一条艰辛持久的道路,要做到容易,要做好很难,往往做好每一件事去坚持是最不容易的事。“常教育”是“六常”的关键所在,只有提倡良好的“五常”工作习惯,营造“常教育”的理性工作氛围,形成不是习惯的习惯,不是规范的规范,才是提升管理水平、实施最佳的有效的管理方法,为现代化的管理体填补历史永久的空白。
“六常”管理是一种核心执行力的文化,是适应我们服务行业发展的全新理念,这一套全面性的质量管理模式,必将是推动与加快我们中国服务业科学化管理的进程,为此为彼,也为管理者带来一个全新的精神管理愉悦境界,进入实际、简单、明白的自然规范的和谐氛围。
工程部2014年9月5日
第三篇:六常管理法创始人-林长青先生个人介绍
著名酒店/餐饮培训专家林长青老师介绍
林长青先生中国酒店六常管理法创始人;
现任:深圳常青藤酒店管理有限公司总裁
中国(香港)教育产业集团总裁
深圳六常企业管理咨询有限公司总经理
中国酒店管理在线商学院首席顾问师;
中国式酒店六常法研究院院长
中国酒店精确化管理体系创始人;
中国酒店和餐饮六常管理法创始人;
中国酒店和餐饮全面服务质量体系创始人;
2014年被编制为餐饮风云人物,餐饮杰出贡献者;
2014年入围影响中国酒店业100人;
……此处隐藏1186个字……0%。近7年来,全国耕地减少了1亿亩,占全国耕地总量的5%以上。其中,生态退耕62%,农业结构调整18%,建设占用14%,灾害损毁6%。由于人口分布不平衡,我国至少有1/3的省市人均耕地不足1.05亩,有666个县低于联合国制定的0.75亩的警戒线,463个县低于人均0.45亩的危险线。今年是全面贯彻党的十七大精神的开局之年。党的十七大精神的核心是科学发展观,而科学发展观的一个重要内涵即是坚持可持续发展。坚持可持续发展的战略就要统筹人与自然和谐发展,处理好经济建设、人口增长与资源利用、生态环境保护的关系,推动整个社会走上生产发展、生活富裕、生态良好的文明发展道路。我国人口众多、资源相对不足、生态环境承载能力弱,这是基本国情。特别是随着经济快速增长和人口的不断增加,能源、水、土地、矿产等资源不足的矛盾越来越尖锐,生态环境的形势十分严峻。高度重视资源和生态环境问题,增强可持续发展的能力,是全面建设小康社会的重要目标之一,也是中华民族生存与长远发展的大计。
坚持科学发展观要求珍惜和合理利用每一寸土地,切实保护土地。而要保护土地,我们就必须要学习《中华人民共和国土地管理法》(以下简称《土地法》),因为它是我国土地政策的集中表现,是土地利用和保护的根本法律保障。作为基层维稳部门,我们肩负着维护社会稳定和为基层党委、政府提供法律服务的功能,这些功能决定了我们有必要学习好《土地法》,了解我国的土地政策,掌握土地利用和保护的具体制度。今年也正值我国土地法制定20周年,因此,加强对《土地法》的学习和宣传意义重大。
《土地法》的第一章总则部分明确规定了我国的基本土地制度和政策。《土地法》第一条就开宗明义地指出我国的基本土地政策,即维护土地的社会主义公有制,保护、开发土地资源,合理利用土地,切实保护耕地,促进社会经济的可持续发展。《土地法》第三条进一步强调,十分珍惜、合理利用土地和切实保护耕地是我国的基本国策。各级人民政府应当采取措施,全面规划,严格管理,保护、开发土地资源,制止非法占用土地的行为。为了贯彻这一政策,《土地法》详细规定了土地管理和保护的具体制度、各级政府和土地管理部门的监督检查职责、违反土地管理和保护制度以及政府部门未能履行监督检查职责的法律责任,构成了一个完整的土地管理和保护的法律体系。
一、坚持保护和保障相结合的原则,切实保护和合理利用土地
在《土地法》中最为强调的是对土地的保护和合理利用,特别是对耕地的保护。总理在今年的政府工作报告中强调指出,要大力节约和集约利用土地,坚持实行最严格的土地保护制度。保护和合理利用土地也是实
践报告科学发展观的内在要求。为了加强对土地的保护,合理利用土地,《土地法》第三章规定各级人民政府应当依据国民经济和社会发展规划、国土整治和资源环境保护的要求、土地供给能力以及各项建设对土地的需求,组织编制土地利用总体规划,并要求省、自治区、直辖市人民政府编制的土地利用总体规划,应当确保本行政区域内耕地总量不减少。同时《土地法》还规定了土地利用总体规划的分级审批制度、国家土地调查制度和国家土地统计制度等来实现对全国土地利用状况的掌握和控制,以切实地加强对土地的保护,合理利用每一寸土地。为了实现对耕地的特别保护,《土地法》用整个第四章规定了耕地保护的相关政策和制度。《土地法》 第三十一条规定国家保护耕地,严格控制耕地转为非耕地。国家实行占用耕地补偿制度。非农业建设经批准占用耕地的,按照占多少,垦多少原则,(请勿抄袭WWW.)由占用耕地的单位负责开垦与所占用耕地的数量和质量相当的耕地。《土地法》第三十三条规定省、自治区、直辖市人民政府应当严格执行土地利用总体规划和土地利用年度计划,采取措施,确保本行政区域内耕地总量不减少。这些规定都确保了对耕地的特殊保护。
保护与利用永远都是一对矛盾,虽然它们有其同一性,但却不可避免地存在着对立和冲突。如何解决土地保护和利用的矛盾,这就要求我们在实际工作中既要强调保护,同时也要坚持节约利用和集约利用。具体要突出两个重点,做到三个坚持。突出两个重点,就是要突出资源保护和保障。既要保护,又要保障,在保护中开发,在开发中保护。在资源的保护上,着重抓好基本农田保护和积极推进土地开发整理和复垦、
复耕工作;在资源的保障上,要继续破难题,保发展,积极想方设法,确保符合产业政策的各类项目用地,真正做到有保有压。做到三个坚持,就是一要坚持节约、集约用地;二要坚持依法规范管理;三要坚持完善体制,提高素质,加强队伍建设。坚持集约、节约用地,要进一步把好土地闸门,进一步提高各类项目用地的门槛,严格把好投资密度关,同时要加大对闲置土地的处置力度,盘活存量土地。坚持依法规范管理,就是要严格执行各项土地管理的法律法规,依法、规范地抓好各项国土管理工作。坚持完善体制,提高素质,加强队伍建设,进一步完善体制、机制,通过各类学习、培训和工作实践,进一步提高国土管理队伍的素质,进一步加强党风廉政建设,打造过得硬的国土管理队伍。
第五篇:六常法心得体会
六常法心得体会
2014年12月24日中午我们餐饮部请了专家在国宴馆大厅详细的对“六常发”为我们进行了培训,为我们详解了“六常法”在工作中的适应积极重要性,也让我们从中领悟到了
很多很多实用性的东西。
我感觉无论在何时干什么工作,我们都首先要做到自律, 有个比方我不知道在这恰不恰当,就像有句谚语“尊重他人等于尊重自己”,在平日的工作中我们时刻做到自我反省,自我检讨,通过寻找自身出现的问题、自己的想法,去体验他人的感想,也就是反省了自己等于想到了他人。在工作中时刻严格要求自己,首先自己先做到应该做到的! 只要“六常法”能够顺利的在我们的工作中实施下去,我相信我们的工作就会越干越轻松,就能体验到它在工作中带给我们的方便。举个例子来说吧!
冰箱内保鲜盒的摆放,在没有学习“六常法”之前,我们可能会把保鲜盒随意乱放,今天这个人从这拿了放到那,明天另一个人拿了又放到另一个地方,到了第三天那个人可能就找不到了,并且冰箱内摆放的没有一点秩序,但我们学习了“六常法”以后就完全不一样了,我们学会了如何常分类、常整顿、常清洁,我们懂得了把不同原料分开放,把相似原料放在一起,肉类原料放在一冰箱门内,禽类原料放在一冰箱门内,海鲜类原料放在一冰箱门内。把经常用到的放在上面,不经常用的放在下面,并附好明细表,负责人不用看一说哪种原料不用看立刻就能拿出来,即使他人不清楚摆放次序,对冰箱内原料摆放比较生疏,一看明细表也能在短时间内找到原料!会给我们的工作带来很多方便,节省许多时间。只要
开了好头,我们后面的工作就不会干的那么劳累!
学习“六常法”不仅丰富了我们大脑的知识,主要给我们的工作带来很多方便,希望我们每个人都能学好“六常法”利用好“六常法”,为我们的工作增添光彩!
我们大家共同努力让“六常法”时刻持续下去!时刻谨记在我们的心中! 感想师傅,感谢刘总,感谢林老师,感谢国宴馆!
《味道重庆,国宴馆》官府菜:吴钦旭